初夏の新作パン

マリボーチーズのパン
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全粒粉の生地でデンマーク産のマリボーチーズという少し酸味のあるチーズを包み込んで
焼き上げています。
スライスして軽くトーストすればチーズがとろり・・・。是非お試し下さい。

ズッキーニのフォカッチャ
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ベーコンを混ぜ込んだフォカッチャの生地に、
知り合いの農家さんから届いた新鮮なズッキーニをのせて焼き上げました。
ズッキーニの濃い緑色が初夏を感じさせてくれます。
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by fukufukupan | 2010-05-23 17:40 | 新作パン
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